求教：数据库命令： mysql --user=usr_d --password='xxx' -hip -P3306 --lock-tables=FALSE zzz > db07.sql

mysql ？不是 mysqldump ？

哇 kao，你司的没有 DBA 么？
正确姿势解锁是
全量备份是
mysqldump -u[username] -p[password] --all-databases > [/some/folder/to/file.sql]
请把[]中的内容替换对号入座，不需[]
单库命令是
mysqldump -u[username] -p[password] --databases [dbname] > [/some/folder/to/file.sql]
同，不知你这个命令是干啥，是 > 出文件，并且不知道你说的数据库挂了是指 mysql 的 daemon 无法运行还是你的程序无法得到数据
另外
就算是你要连接数据库
你-hip 干啥？这个 ip 就是你要连接的那个服务器的所见即所得的 ip，比如 -h127.0.0.1
另外除非使用非标端口，-P3306 可以省略

真心的提示您，如果你是不熟悉使用，同时这个服务器是您自己的，建议加装 phpmyadmin。这个软件特别灵活易用，关键操作都有警告，全中文支持，并且有两个特别大的按钮分别是导入和导出，点击进入之后的缺省(Default 預設值)都不用管，直接点导出，就可以用呢！也不会有数据丢失问题

你应该去看一遍 MySQL 官网的文档。

备份我比较喜欢用脚本
show tables
SELECT * INTO OUTFILE ………