bozhangtao
V2EX  ›  咖啡

喝了三年美式,最近发现续命变成了纯上瘾

  •  
  •   bozhangtao · 1 day ago · 6175 views

    之前一天一杯就够提神,现在两杯下肚脑子还是懵的,反而心跳有点快、手抖。中午随口跟同事说了句想戒一阵子,被笑说"戒不掉的"。

    有没有人真戒过一段时间的?断多久算是有效果,会不会跟我一样越喝越没用。

    110 replies    2026-08-27 21:03:56 +08:00
    1  2  
    rabbit9
        1
    rabbit9  
       1 day ago
    我是升级,升级到最好发现也就那么回事,就能戒了
    升级:各种好豆子,线下店喝 100+一杯的调配
    发现太拉了,完全比不了精酿(兰比克、早餐世涛、果泥)
    就戒了
    Kakarrot
        2
    Kakarrot  
       1 day ago   ❤️ 1
    美式是在喝不动 还是拿铁和奶茶好喝
    rxmt
        3
    rxmt  
       1 day ago
    euronx
        4
    euronx  
       1 day ago   ❤️ 1
    我是拿铁上瘾,感觉拿铁喝起来香香的,超过 2 天不喝就难受
    rxmt
        5
    rxmt  
       1 day ago
    @rabbit9 刚才没打上字儿。这样真的有用么...我升完了级发现自己嘴没数,喝差的也只要是咖啡味就够= =、
    EricLee123
        6
    EricLee123  
       1 day ago
    一股锅底灰的味道,闻起来还有尿骚味,我是不懂为什么有人喝这种东西
    nightlight9
        7
    nightlight9  
       1 day ago
    @rabbit9 感觉你之前只是爱喝,不是有瘾。咖啡瘾跟烟瘾酒瘾之类的是一个原理
    jatsz
        8
    jatsz  
       1 day ago
    反而心跳有点快、手抖。 //换成低因咖啡豆会好很多。不过如果出现了症状还是停掉的好。
    cominghome
        9
    cominghome  
       1 day ago
    @bozhangtao 脑子懵和心跳加快我觉得是相悖的,如果近期生活习惯没有什么改变的话,建议体检的时候查一下心脏和代谢。真要戒的话先从减量开始,直接切断的话还是会有一定的戒断反应。

    @rxmt 很正常,咖啡在我这只有 速成(粉、液、挂耳算一半)和现磨+萃取这两类,不同豆子品类之间的差异只能说是风味不同很难说孰高孰低,找到一个喜欢的就可以
    freemoon
        10
    freemoon  
       1 day ago
    哈哈,我是真喝不下去这么难喝的液体。。至少都要兑点椰汁啥的
    wayfarer
        11
    wayfarer  
       1 day ago
    前女友特别喜欢喝美式,每天至少一杯,我实在是喝不惯,还是拿铁好喝
    Rickkkkkkk
        12
    Rickkkkkkk  
       1 day ago
    能戒的,一开始确实会比较痛苦,比如会头疼。
    bozhangtao
        13
    bozhangtao  
    OP
       1 day ago
    @rabbit9 升级这个说法有点意思,但我觉得可能是两码事。喝好的会更愿意喝,跟身体依不依赖它其实不冲突,你戒掉了可能只是刚好那阵子没那么想喝,不一定是喝贵了就自动戒了。
    bozhangtao
        14
    bozhangtao  
    OP
       1 day ago
    @Kakarrot 美式为主,偶尔拿铁。奶咖喝多了容易齁,而且外面拿铁很多都是浓缩打底加大量奶,咖啡因不见得比美式少多少。
    bozhangtao
        15
    bozhangtao  
    OP
       1 day ago
    @euronx 2 天不喝就难受这个我能理解,我现在大概也是这个阈值了,超过一天就有点烦躁。
    bozhangtao
        16
    bozhangtao  
    OP
       1 day ago
    @EricLee123 锅巴味/尿骚味这个我没太喝出来,可能跟豆子和烘焙度有关系,有些深烘的确实有股焦苦味,不算好闻但也谈不上骚。
    bozhangtao
        17
    bozhangtao  
    OP
       1 day ago
    @nightlight9 爱喝和上瘾这个区分我倒没细想过,但停不下来、身体有反应,感觉已经不只是单纯喜欢了。
    bozhangtao
        18
    bozhangtao  
    OP
       1 day ago
    @jatsz 换低因这个思路可行,但低因也不是完全没有,长期喝量大的话可能还是会有一点点,只是比例低很多。出现心慌手抖那种确实建议先停一停。
    fengYH8080
        19
    fengYH8080  
       1 day ago
    渐进式减量,我也是只喝美式的,以前早午各一杯高浓度的,因为周末不喝,所以老是头痛,当时还没有想到是戒断反应,后面做了一下对照实验,确实是咖啡的问题。
    先减量,再减浓度,再减量,继续减浓度,找出自己舒适区的量,减的时候可以用茶替代,虽然提神效果不行。现在我的习惯是早上一杯低浓度半杯美式,不会让自己困,但是让自己很精神也做不到,周末不喝不会头痛。
    其他的靠早睡和锻炼身体,只靠咖啡拯救,只会成瘾。
    darksword21
        20
    darksword21  
       1 day ago
    美式真的很难喝
    maliang01
        21
    maliang01  
       1 day ago
    很难戒掉,我有两年每天中午睡午觉起来都要喝一杯,先在出现了偏头痛的症状,喝完咖啡第二天稳定出现偏头痛,下午或者晚上,持续 4-6 小时,停掉咖啡就好,没办法就硬戒,从看完医生开始,已经四个月没喝咖啡了,好的是四个月没有头疼了。每天中午起来还是会翻一遍外卖,只是不会付款了,如果不头疼应该会一直喝吧。
    Maboroshii
        22
    Maboroshii  
       1 day ago
    戒断期间会头痛吧
    Centt
        23
    Centt  
       1 day ago   ❤️ 1
    我之前一天 2 杯冰美式,早上和下午各一杯,持续了 2 年。白天挺提神,甚至有点亢奋,等到傍晚就会抑郁,焦虑,心情莫名的差,还有种想哭的感觉。后来下决心戒了,因为我不习惯喝白开水,就用淡茶来代替,通过茶来摄入咖啡因,过程相对柔和,也没有那种断崖式的心情起伏。供参考。
    94
        24
    94  
       1 day ago
    喝了大概有 10 年了,平时没有上瘾的感觉,可能和自己咖啡应不敏感有关系?经常到公司忙起来的时候会忘记买咖啡。不喝也没啥感觉,也不会没精神之类的。
    偶尔周末会有头疼,但有家族遗传的偏头疼,所以不知道到底是不喝咖啡还是偏头疼的原因。

    其实我喝咖啡单纯只是为了喝水有个味,固定选美式是便宜和怕糖份摄入超标。换成茶叶之类的也可以,红茶我还是很喜欢喝的。只不过不太习惯喝热水。

    ---
    楼上说的咖啡味道不好闻是真的,一些速溶瓶装咖啡真的喝完嘴里一股烟蒂水的味道…… 开会的时候真的很尴尬。
    bozhangtao
        25
    bozhangtao  
    OP
       1 day ago
    @fengYH8080 逐步减量+找到自己耐受区间这个思路比较可行,比直接戒断反应小很多。茶叶咖啡因确实提神效果打折扣,但至少不会有戒断头痛。低浓度半杯这个量感觉后面还是会慢慢往上加,习惯这东西不太好控制在一个固定量上。
    bozhangtao
        26
    bozhangtao  
    OP
       1 day ago
    @maliang01 四个月没喝够狠的,而且看得出来是真的被头痛逼到去看医生了。允许自己偶尔翻一页卖这个心态还挺好,说明不是靠硬扛,比较能坚持下去。
    bozhangtao
        27
    bozhangtao  
    OP
       1 day ago
    @Maboroshii 是的,戒断期头痛基本是标配了,楼上好几个都是这个情况。
    bozhangtao
        28
    bozhangtao  
    OP
       1 day ago
    @Centt 两年一天两杯换成淡茶,这个替代方案听起来比较温和,没有硬戒的那种情绪波动确实是优点。不过淡茶也有咖啡因,只是摄入总量降下来了,跟完全戒掉咖啡因不是一回事。
    bozhangtao
        29
    bozhangtao  
    OP
       1 day ago
    @94 喝了十年但没啥依赖感,这个和前面几位描述的完全不一样,可能真的跟个体代谢有关系。周末偏头痛这个不好归因,家族遗传本身就有偏头痛史的话,确实很难分清是咖啡因波动还是本身的头痛周期。开会时候尴尬那个是速溶的问题,跟现磨咖啡关系不大。
    mandex
        30
    mandex  
       1 day ago
    咖啡的戒断反应最多只会持续十几天,熬过去就好了。
    不过我觉得也没有什么戒的必要啊。
    tomyark123
        31
    tomyark123  
       1 day ago
    断断续续喝了十几年。仍然不习惯。仍然觉得咖啡非常难喝。。。我还是继续喝茶吧。
    datiewang
        32
    datiewang  
       1 day ago
    @fengYH8080
    @bozhangtao #25
    我之前胃反酸严重的时候也戒过,扛过前两天头痛就好了。胃没问题的话可以买低因咖啡替代,我当时是买麦茶和博士茶喝当安慰剂了。
    oliverlin96
        33
    oliverlin96  
       1 day ago
    喝了几年每天 1-2 杯美式,前段时间停了 1 个多月,某个下午想着中午没午休心血来潮喝了 2 杯加浓,一直喘不过气,跟喝醉酒的感觉差不多,差点去见太奶
    T1ght
        34
    T1ght  
       1 day ago
    我喝咖啡排便用的,便秘了喝一杯十分钟以内马上去厕所
    zzdcool
        35
    zzdcool  
       1 day ago
    现在慢慢的换成白水了
    yongchuan
        36
    yongchuan  
       1 day ago
    @maliang01 你这种情况可能要看看血压 , 可能高血压了 , 喝了咖啡加重了
    Kakarrot
        37
    Kakarrot  
       1 day ago
    @bozhangtao #14 我是觉得苦....生活本来就够苦了 😑
    94
        38
    94  
       1 day ago
    @bozhangtao #29 ,是的,我不抽烟说话都一股臭味。大部分时间都是现磨的咖啡,偶尔有些时候人太多了要排队就会买罐装的应付一下。
    follower
        39
    follower  
       1 day ago
    以前喝一段时间就会偏头痛,现在不上班躺平了,也戒了很久了,没有再偏头痛了
    bigShrimp8577
        40
    bigShrimp8577  
       1 day ago
    手抖心跳快,说不定你有甲亢
    mengdu
        41
    mengdu  
       1 day ago   ❤️ 8
    @EricLee123 可能你真的喝到尿了,正常是喝不出这味道的。
    mengdu
        42
    mengdu  
       1 day ago
    1L 的冰美式+4 份浓缩,直接起飞。
    julyclyde
        43
    julyclyde  
       1 day ago
    心跳快你这是喝多了吧,竟然还没清醒?
    jadehare
        44
    jadehare  
       1 day ago
    平时工作日和周末每天一杯。我是没啥截断反应,过节在家或者出去玩就不会喝。有段时间想测试会不会戒断也有半个月没喝,发现没啥反应就接着喝了。
    Lotii
        45
    Lotii  
       1 day ago
    我一天 2-3 杯冰美式,大约 1L 左右。睡眠够的话,喝了感觉差别也不大。
    nathandoge
        46
    nathandoge  
       1 day ago
    你估计缺维生素 b ,去测一下看看。 我每天 2 杯瑞幸美食屁事没有
    kafeicocoa
        47
    kafeicocoa  
       1 day ago
    咖啡因也会成瘾吗,你是不是喝的太多了,咖啡因超了,所以才心跳,先换成深烘吧
    evan9527
        48
    evan9527  
       1 day ago
    戒断反应前两天最难受,没精神+头痛。
    所以可以放在周末两天,第三天也就好了。
    Morgan2
        49
    Morgan2  
       1 day ago
    钟爱热美式
    eventlooped
        50
    eventlooped  
       16h 41m ago
    我经常一天四分浓缩的量,也没啥事
    bozhangtao
        51
    bozhangtao  
    OP
       16h 25m ago
    @mengdu 1L 冰美式加 4 份浓缩,这个量确实不小,一天下来咖啡因摄入应该是这里面数一数二的。
    akinoneko
        52
    akinoneko  
       16h 25m ago
    有推荐的豆子吗
    bozhangtao
        53
    bozhangtao  
    OP
       16h 24m ago
    @julyclyde 这个量喝完还没清醒,说明可能已经到了耐受上限,身体对咖啡因反应变钝了,靠加量刺激的边际效果在往下降。
    bozhangtao
        54
    bozhangtao  
    OP
       16h 23m ago
    @jadehare 半个月没喝也没啥反应,这个跟前面几位戒断头痛的情况差别挺大,看来个体差异确实存在,不是所有人都会有明显戒断反应。
    bozhangtao
        55
    bozhangtao  
    OP
       16h 23m ago
    @Lotii 睡眠够的话差别不大,这个思路值得参考,说明睡眠质量可能比咖啡因摄入量对状态的影响更大。
    bozhangtao
        56
    bozhangtao  
    OP
       16h 23m ago
    @nathandoge 维生素 B 缺乏和咖啡因代谢关系不算直接相关,瑞幸这个例子更像是肠胃对咖啡本身或者添加剂的反应,跟维生素缺不缺没太大关系。
    bozhangtao
        57
    bozhangtao  
    OP
       16h 22m ago
    @kafeicocoa 心跳快换深烘这个逻辑不太对,深烘豆子的咖啡因含量其实比浅烘略低一点点,但差距很小,换烘焙度对心悸的改善作用有限,量没减下来才是关键。
    bozhangtao
        58
    bozhangtao  
    OP
       16h 21m ago
    @evan9527 前两天最难受、第三天缓解,这个时间线跟前面说四个月才彻底缓过来的情况差别很大,可能跟平时摄入量和持续时间有关,戒断反应强度和之前喝的量应该是正相关的。
    bozhangtao
        59
    bozhangtao  
    OP
       16h 21m ago
    @eventlooped 一天四份浓缩没啥事,这个和前面 mengdu 的情况类似,都是大量摄入但没有明显不适,看来咖啡因耐受确实因人差异很大。
    woodfizky
        60
    woodfizky  
       16h 20m ago
    咖啡因那不叫提神,那叫提前消费后续身体精力,一两天还好,多了不就是长期透支嘛?
    如果是因为睡眠不足而经常喝咖啡,那就是恶性循环:喝太多咖啡睡不好>睡眠质量差,没精神>喝更多咖啡。

    解决办法:先调整好作息,保证睡眠时间和质量,不要因为糟糕的睡眠而加量摄入咖啡因。
    每个人的咖啡因半衰期不太一样,如果不午休可以考虑早上喝、午休的话午休起来喝稍微少一点,不要让咖啡因影响到你每天的睡眠,自然的精神了,你白天就不需要摄入那么多咖啡因。
    eventlooped
        61
    eventlooped  
       16h 18m ago
    @bozhangtao 我一般是早上两份、午休完两份,下午超过两点就不喝咖啡了
    clacf
        62
    clacf  
       16h 15m ago
    咖啡就是毒品(我比较极端)
    aino
        63
    aino  
       16h 14m ago
    我办了华莱士 9.9 包月喝咖啡,一天 5 杯,晚上睡的还是很香
    clacf
        64
    clacf  
       16h 13m ago
    @clacf #62 咖啡 烟 酒 槟榔 大麻 都是一类玩意
    EricLee123
        65
    EricLee123  
       16h 12m ago
    @mengdu 不好意思,闻起来有骚味就没喝了,不太喜欢这种味道,有的人说话就有股尿骚味,可能是喝多了吧
    ltyj2003
        66
    ltyj2003  
       16h 12m ago via Android
    可以戒断一段时间,重置一下身体对咖啡因的敏感度。
    第一天没啥感觉,第二天最难受感觉头疼脑袋涨,注意休息第三天就好多了,一周左右身体就适应没咖啡的状态了。
    corcre
        67
    corcre  
       16h 7m ago
    >心跳有点快、手抖
    那就是咖啡因喝多了, 我的话戒断反应基本上是不喝一两天就会出现的(那段时间我还一直以为我周末睡太多了头晕来着), 表现就是头疼, 有段时间一天两杯结果一下停了疼得要去医院检查, 现在戒了一年多了感觉良好
    EricLee123
        68
    EricLee123  
       16h 5m ago
    @bozhangtao 真的,特别是热泡的速溶咖啡,我以为我买的咖啡不行,后街的要稍微好一点
    SPX6900
        69
    SPX6900  
    PRO
       15h 56m ago
    @EricLee123 哥们你这是豆子质量太差了
    leaveeel
        70
    leaveeel  
       15h 49m ago
    我是刚起床不喜欢喝水没味道,又不喝热的,饮料糖太多不健康,豆浆牛奶不好喝,茶叶我喝的都觉得涩,能挑的就剩冰美式了。以前也有周末不喝难受的情况现在没了,睡到中午吃午饭有汤喝,下午水也能喝的下,除非要出门会在路上买一杯。
    提神之类的感觉对我无效,大清早一杯冰的喝啥都能提神,冰可乐还有气更带劲,而且喝了咖啡下午该困还是困也不会影响晚上睡觉
    wjxd
        71
    wjxd  
       15h 46m ago
    我也是每天早上 kfc 早餐美式+下午瑞幸/奈雪美式。
    之前有特地尝试戒过。自己搞了个“九月我不咖”,成功了。不过后面还是正常喝。
    不喝美式,我可能也会找点有味道的水喝,只喝办公室饮水机的水太寡淡了,没法哄自己上班。
    asen001
        72
    asen001  
       15h 42m ago
    @EricLee123 #6 外卖小哥往里加料了吧
    mengdu
        73
    mengdu  
       15h 40m ago
    @EricLee123 #65 你可别再喝了,骚味隔着屏幕都传到我这来了,知道你喝的多了,不用再自嘲自己了。
    ugpu
        74
    ugpu  
       15h 39m ago
    @EricLee123 喝点好的 别过这么苦
    miku999
        75
    miku999  
       15h 39m ago
    我是把咖啡当药来喝, 单纯为了摄入咖啡因, 睡得少头疼或者困的时候, 来上一两包含有很高浓度咖啡因的, 很快能缓解问题

    追求口腹之欲, 可以选择汽水, 对我来说口感更好, 价格也更低
    mikaelson
        76
    mikaelson  
       15h 34m ago
    每天 3-5 杯纯美式。。。都免疫了
    skuuhui
        77
    skuuhui  
       15h 27m ago
    我这样说吧,我现在都想静脉注射咖啡
    tt67wq
        78
    tt67wq  
       15h 23m ago
    快进到咖啡灌肠,胃吸收效率太低了!
    EricLee123
        79
    EricLee123  
       15h 23m ago
    @asen001 谁点外卖的喝啊,喝点好的吧
    EricLee123
        80
    EricLee123  
       15h 22m ago
    @ugpu 我觉得我喝的挺好的了
    isnullstring
        81
    isnullstring  
       15h 22m ago
    不如早点睡觉。

    不过美式跟中药差不多苦,是怎么喜欢喝的,瑞辛至少是椰咖才喝得下
    EricLee123
        82
    EricLee123  
       15h 21m ago
    @mengdu 不太喜欢这种味道,无福消受
    EricLee123
        83
    EricLee123  
       15h 19m ago
    @SPX6900 就是有这个味道我以为是自己买到的不行,我都试了,就差买咖啡苗自己种了
    chendy
        84
    chendy  
       15h 14m ago
    断的效果不大,加大剂量效果很明显
    最狠的一次是库迪的加浓美式又加了两份浓缩,已经苦到不能喝只能抿,但是贼爽…

    最近把一天两杯减到一杯了,中午早点午休,晚上早点睡,感觉精神头没受啥影响
    SuperLino
        85
    SuperLino  
       15h 8m ago
    上班早午各一杯,一般一杯美式,一杯拿铁,不喝不舒服
    hi2hi
        86
    hi2hi  
       15h 7m ago
    减少咖啡因的摄入,多喝白水(苏打水。
    SelFree
        87
    SelFree  
       15h 4m ago
    @Kakarrot #37


    52111847
        88
    52111847  
       15h 0m ago
    要间接性中断,比如周末强制不喝。另外就是升级,喝美式到喝 soe 到特调,到手冲,到各种产地的咖啡豆,烘培手法,最后就发现没好喝的咖啡还不如不喝。。。
    fredweili
        89
    fredweili  
       14h 58m ago
    都心跳手抖了,节制点吧,我们耐受的人一天可以四五杯,当水喝
    maliang01
        90
    maliang01  
       14h 55m ago
    @yongchuan 考虑过,头疼时量了血压,是正常的,体检也是正常的,看了一个比较神叨的专家号,告诉我是遗传,基因病,只能控制,咖啡、红酒、巧克力这些都是诱因,要戒掉,没有做任何检查,告诉我治不好,只能戒断诱因,等年纪大了会更频繁地出现头痛
    Kakarrot
        91
    Kakarrot  
       14h 39m ago
    @SelFree 瑞幸我现在都是去旗舰店买生椰拿铁 自己冲了....
    SiuRayyy
        92
    SiuRayyy  
       14h 38m ago
    一天不喝,或者超过 10 点再喝,必头疼
    Xorpi
        93
    Xorpi  
       14h 33m ago   ❤️ 1
    @Livid OP 疑似 AI 自动回复账号
    skpoo
        94
    skpoo  
       14h 28m ago
    @Xorpi 怎么还有评论也搞 ai 回复的,下一步怕不是要卖咖啡吧
    dcdlove
        95
    dcdlove  
       13h 59m ago
    都心悸了就别喝了,我上瘾一年不到就心慌,然后就不敢喝了现在偶尔喝一次没事,但是除非太馋的时候才会喝点,一年也不超过 7 次
    ugpu
        96
    ugpu  
       13h 57m ago
    @EricLee123 都喝挺好的了 那就发表客观评价。不喝就不喝,尊重其他人。 别喝咖啡的都骂一遍。
    nijjba
        97
    nijjba  
       12h 21m ago
    喝茶吧哥们,咖啡只是见效快。喝了茶摸鱼半小时,醒了再干活
    EricLee123
        98
    EricLee123  
       11h 45m ago
    @ugpu 好的 我错了
    bozhangtao
        99
    bozhangtao  
    OP
       10h 7m ago
    @52111847 从时间到品种再到手法一路升级下来,最后觉得好喝的咖啡还不如不喝,这个结论挺真实的,说明追求"好喝"这件事本身可能也是在往上加量,跟单纯为了提神已经不是一回事了。
    bozhangtao
        100
    bozhangtao  
    OP
       10h 6m ago
    @fredweili 一天四五杯还能耐受,这个量确实不小,看来阈值因人差别真的很大。
    1  2  
    About   ·   Help   ·   Advertise   ·   Blog   ·   API   ·   FAQ   ·   Solana   ·   1315 Online   Highest 6679   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 136ms · UTC 17:27 · PVG 01:27 · LAX 10:27 · JFK 13:27
    ♥ Do have faith in what you're doing.