n. 生物化学:瓜氨酸,一种非蛋白质氨基酸,通常不由遗传密码直接编码并装配进蛋白质。它是尿素循环的重要中间体,参与含氮废物的代谢;在一氧化氮相关反应中,精氨酸转化时也会生成瓜氨酸。它天然存在于西瓜等食物中,也可由人体合成。
/ˈsɪtrəliːn/
Watermelon contains citrulline.
西瓜含有瓜氨酸。
Scientists measured citrulline levels to study how the participants processed nitrogen compounds.
科学家测量了瓜氨酸水平,以研究参与者如何代谢含氮化合物。
源自拉丁语 citrullus,意为“西瓜”,加上化学物质名称中常见的后缀 -ine。这种物质最初因从西瓜中分离得到而得名。