终于发现不酸的咖啡了:)

2022 年 9 月 18 日
 aflynoob

我不喜欢酸咖啡, 苦点都无所谓, 大卫杜夫的意式瓶子有 57 的那个真的好戳我 xp.

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63 条回复
sarices
2022 年 9 月 19 日
深度烘焙+1
iravan
2022 年 9 月 19 日
咖啡酸苦跟烘焙程度有关系，喜欢苦的可以选择深度烘焙的豆子
tommyzhang
2022 年 9 月 19 日
深度烘焙 啥豆子味道都一样 最廉价的豆子也差不多
wolfie
2022 年 9 月 19 日
任意深度烘培就行。

酸不能代表豆的好坏。
烘培程度才绝对 偏酸 偏苦。
52111847
2022 年 9 月 19 日
深烘曼特宁豆子不酸，可以试试
wolfie
2022 年 9 月 19 日
@stormynight
对，祖宗吃什么我们就吃什么，不要西方的科学，我们有自己的传统，人手一本本草纲目。
Administrat0r
2022 年 9 月 19 日
我跟你一样，我一直喝的都是最常见的那个星巴克的深度烘焙，60 多一袋的那个，不酸，纯粹的苦
grissom
2022 年 9 月 19 日
看咖啡豆，深度烘焙的都不酸
felixcode
2022 年 9 月 19 日
@stormynight
老祖先还吃人中黄人中白，你吃吗？
LavaC
2022 年 9 月 19 日
![咖啡豆总结]( https://imgur.com/a/J2IlPSh)
选深烘的就行，我喝的浅烘的多，就好一口果汁味。
julyclyde
2022 年 9 月 19 日
酸是因为温度低和烘焙浅
你加点温度就不酸了
ligiggy
2022 年 9 月 19 日
酸不酸其实跟 产地有关，哥伦比亚的中烘也不酸，埃塞俄比亚的和云南的基本上都酸。但是实际上很多人就是喜欢咖啡的酸味儿
vela
2022 年 9 月 19 日
不喜欢酸的+1 ，关注本帖 ing 。
catoncat
2022 年 9 月 19 日
额 我倒是喜欢酸的 耶加雪菲 yyds
tyhunter
2022 年 9 月 19 日
不喜欢酸就选重度烘焙的豆子，例如基本上每家卖豆子的都有那种超级苦适合做奶咖那种

哦原来 LZ 说的不是现磨，打扰了
wuu0214
2022 年 9 月 19 日
我也不喜欢酸的，深烘挂耳掺点德运奶粉不错
gwkoooo
2022 年 9 月 19 日
@LavaC 有详细信息的链接吗，谢谢
heyjei
2022 年 9 月 19 日
酸的咖啡才有味道啊，不过胃不好，喝不了美式，加奶后，酸不酸都一样没有咖啡的味道
nekoneko
2022 年 9 月 19 日
@felixcode #29 有替代品就不吃了, 没替代品该吃还得吃....
LavaC
2022 年 9 月 19 日
@gwkoooo lavac.cc

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