什么蔬菜, 可以冷冻?

2022 年 4 月 27 日
 snoopyhai

介于目前形势, 唯有囤货才能解决心慌.

所以想增加冰箱冰柜增加食物保存期.

但是大部分蔬菜, 特别是绿叶蔬菜依旧无法很好的保存.

所以想了解一下, 有哪些蔬菜可以冷冻保存?

好像西红柿可以冷冻.

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所在节点    问与答
89 条回复
wtdd
2022 年 4 月 27 日
基本上都可以，不过要先脱水
boileryao
2022 年 4 月 27 日
胡萝卜切丁、玉米、豌豆、包菜切丝，冻起来可以做炒饭
ClericPy
2022 年 4 月 27 日
哪里的情况恶化了吗, 今天我还没心没肺地外卖买了点袋泡茶和苏打水, 坐标北京...

脱水蔬菜冰箱里放了好几个月了... 那玩意配合荞麦面, 吃的我有点抑郁了, 吃完就立地放弃减肥了

至于冻起来, 传说中有个东西叫冻梨, 但似乎不太一样
panlatent
2022 年 4 月 27 日
该说的上面都说了，老家东北，每年应季老妈姑姨什么的都会在冰柜里冻一些菜等到过季吃，有些菜不但能冻而且还别有一番风味。
gdm
2022 年 4 月 27 日
三色豆啊：玉米、胡萝卜、豌豆
洋人很爱，华人基本受不了
learnshare
2022 年 4 月 27 日
青菜开水烫熟之后，捏成团放冰箱里冷冻即可

当然，如楼上所讲的，买点干货更容易储存
海带、裙带、紫菜、木耳、香菇、虾皮
面条、粉条
chole
2022 年 4 月 27 日
常见青菜都可以冷冻的.我经常会冷冻香菜.
aliveyang
2022 年 4 月 27 日
晒干过后的
xFrank
2022 年 4 月 27 日
各种豆子都可以
玉米之类最好剥下来，不然太浪费空间和电
dswyzx
2022 年 4 月 27 日
冻点葡萄挺好吃
gqz149275
2022 年 4 月 27 日
买那种蔬菜包啊，就是有玉米胡萝卜和豌豆的那种
4263Ad06Awk3b1Do
2022 年 4 月 27 日
很多豆类都可以吧,不过不清楚营养价值还有没有
moonkiller
2022 年 4 月 27 日
咩咩
还是囤点复合维生素吧
比蔬菜强多了，缺点就是没有纤维可能便秘
MrCurly
2022 年 4 月 27 日
kirkland 成人多元维生素，150 块钱 500 片，一天一片。。。
xuc
2022 年 4 月 27 日
菠菜、茼蒿，焯水后沥干再冷冻，吃的时候化冰后炒或煮
SIGEV13
2022 年 4 月 27 日
冷冻：菠菜，蘑菇，笋，洋葱粒，薯条，海带
kaedea
2022 年 4 月 27 日
金针菇。
Rooney1
2022 年 4 月 28 日
。。。大家为什么那么执着于囤菜
一旦到了特殊时期，保命就是最好结果，维生素他不更方便吗
phithon
2022 年 4 月 28 日
逛逛超市冷冻区就知道了，豆子、玉米、豆角这种
wenbinwu
2022 年 4 月 28 日
买罐头

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