软件作品被侵权，应如何司法维权和取证？

各位开发兄弟、尤其是独立开发者，深知研发、打磨产品之辛酸，更可怕的是心血成果被窃取。

被侵权的产品是一款 ERP 网站系统，商业软件非开源。侵权方是一家广州公司，曾经通过微信与我们了解产品、表达购买意愿，但最终没有下单。直到最近，一位客户在百度中发现然后转发给我：

侵权方擅自将我们产品宣传资料、产品名称(我们已注册商标和软件著作权) 发布在他们的公司官网，作为其自主研发的产品进行介绍、推销；软件功能介绍文案和运行界面截图都是原封不动地复制我们的资料。至今这些内容线上依然可见，百度已收录。

请问应该如何取证？网站截图和录屏，是否具有法律效力？
应该如何索赔？赔偿金额如何定量？
如何聘请律师，或是有哪些法律援助单位？