在魔都,想开一家冰粉店,集思广益

2019 年 2 月 25 日
 i66
嗯,想了很久了,没有 10 个月,至少 8 个月+了
冰粉作为一种成都小吃,已随串串和火锅完成基本普及
成都近 2-3 年有上百家专业冰粉店,但目前在国内基本还没有
半年前拿到 bingfen.com.cn (空置),申请了几个商标

主要考虑是这样的,想给家里人找点事情 /事业做
自己不想再码 5 年~ 10 年,即便码下去也有点力不从心
准备在 shopping mall 内做,基本没有转让费,房租也不贵
上海消费包容力很强,投入其实不算太多,大概 20-30 差不多。
产品是专业的成都手工冰粉,预计 10 种,售价暂定 10 ( 12 )-16 ( 18 )。

其他未尽事宜,欢迎大家提问
更欢迎四川老乡,给多提提意见建议
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所在节点    上海
65 条回复
William13
2019 年 3 月 18 日
插个眼。。我给上海的同事报个信儿。。等你开了 让他去支持一下老乡。。^_^
wanghaidi213
2019 年 5 月 26 日
朋友,你好。我也有志开冰粉店,正好也是上海静安区的。谈谈合作,可以联系我:微信:harry1391
wangfei324017
2019 年 6 月 5 日
楼主开业成功了吗?
好多店已经开起来了……
i66
2019 年 9 月 29 日
@William13
已开业,见新贴: https://v2ex.com/t/602524


@touxigua 如果只关注收益,那最好是做外卖搬砖。见过朋友小店,一个月 10 万+的

@wangfei324017 这是串串店吧,串串和火锅,还有川菜馆子,大都标配冰粉(基础款)。
touxigua
2019 年 9 月 29 日
@i66 只做冰粉的话 感觉店铺和人工有些浪费 应该再加一个品类
控制好冰粉的 SKU 传统的+加料型的+限时发售型 不超过 10 个就好 不要让顾客难选
北上深的餐饮 一个月开 1000 家 也一个月关 1000 家 竞争很大 但是站住脚了 日子也很滋润
祝好运吧~!

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