昨天和北方的哥们聊天,他们居然不吃黄鳝和鳗

2017 年 8 月 10 日
 Weny
昨天和几个哥们在吃马肉自助,突然聊到江南菜。北方哥们表示他们都不知道黄鳝可以吃...鳗和鱼分不清...
11653 次点击
所在节点    分享发现
91 条回复
Weny
2017 年 8 月 10 日
@won 害怕 我们昨天还吃了很多马肉 脂肪率特别低 吃起来特爽
Weny
2017 年 8 月 10 日
@Hello1995 对对对 爆炒黄鳝盖饭盖面都巨好吃
vjnjc
2017 年 8 月 10 日
其实看到文献,说中国人吃螃蟹 黄鳝 泥鳅 乌龟这种在水里游但不是鱼的东西的习惯,是近一百年才养成的,以前有风俗,就像楼上提到的没有鳞的鱼不吃。
cilbup
2017 年 8 月 10 日
@mogutouer ?广东以北都是北方?你是不是钓鱼……
robinchina
2017 年 8 月 10 日
@won 阿胶只要皮不要肉
a186r
2017 年 8 月 10 日
@z3897421 有一句“我 用 在 泥 码 的 B 上”,今天我一定要讲,赶紧滚去把站长 @出来,把我这破号封了,沙壁东西
xderam
2017 年 8 月 10 日
东北人表示,我们也吃啊。
jiangzhuo
2017 年 8 月 10 日
这算啥,我还见过一个动物的肉一概不吃的北方人。但是我见过更多的动物的肉一概不吃的南方人。
ynyounuo
2017 年 8 月 10 日
作为一个北方人听说广东人连福建人都吃?
qq292382270
2017 年 8 月 10 日
北方来的居然没有听说过田螺..
zpf124
2017 年 8 月 10 日
你们这有啥, 我一个内蒙古的, 某天我发了一个朋友圈。
“家乡的烧麦才叫烧麦啊,外面卖的烧麦什么玩意了,皮比包子还厚,而且居然没肉弄得糯米还是甜的!”




结果,一个广东的群友评论反驳我,“前一个是烧麦吧,后面那俩是包子么,没见过”, 我回他后面才是正宗的烧麦之后人回给我一句“呵呵,你开心就好”。

然后我才知道 原来烧麦传到你们南方也改成甜口了的。
zpf124
2017 年 8 月 10 日
@qq292382270 你们这同志是北方哪的啊... 你要说没吃过螺蛳我觉得正常, 但田螺北方也有吧...
最起码我小时候吃过这种的
ScotGu
2017 年 8 月 10 日
@zpf124 如果看到实物,这 3 个图我都会认出是烧麦,但是作为北方人的我觉得第一个是理想中的烧麦,馅多到溢出来,否则看起来跟包子差不多,也就比包子多个花冠而已……

很多美食在不同地区都或多或少被本地化,
煎饼果子就有很多种,甚至两个相邻的县城做法就不同……
Weny
2017 年 8 月 10 日
@ynyounuo 为什么要吃胡建人
Weny
2017 年 8 月 10 日
@zpf124 改甜食 这个锅南方不背 上海来背一下
doxiami1
2017 年 8 月 10 日
不是迷信导致不吃,而是黄鳝、泥鳅这些,吃的时候特别香,但事后容易反胃
Weny
2017 年 8 月 10 日
@doxiami1 好像也不至于吧... 会不会欠一点火候 改爆炒试试哈哈哈哈哈
JacksonBond
2017 年 8 月 10 日
楼主日本呆久了
weyou
2017 年 8 月 10 日
@zpf124 最后一个真像小笼包,看起来倒是很好吃的样子
7wN5407klUw768m0
2017 年 8 月 10 日
@ScotGu 煎饼果子只有一种,天津的,绿豆面,10 年前煎饼果子还没传播到北京以外的地方,而北京做的都完全不是正正宗的绿豆面,除了天津河北那边也没人管油条叫果子 /

这是一个专为移动设备优化的页面(即为了让你能够在 Google 搜索结果里秒开这个页面),如果你希望参与 V2EX 社区的讨论,你可以继续到 V2EX 上打开本讨论主题的完整版本。

https://v2ex.ih06.com/t/381902

V2EX 是创意工作者们的社区,是一个分享自己正在做的有趣事物、交流想法,可以遇见新朋友甚至新机会的地方。

V2EX is a community of developers, designers and creative people.

© 2021 V2EX