换个主题：鱼香肉丝

2015 年 9 月 26 日
 xxaiyy

鱼香肉丝没有鱼！
这应该是赋予这道菜最多的故事主题，作为一个外来务工人员，第一次接触这道菜的时候也是怀着同样的疑问把这道菜开心的吃完~
后面是听本地的一个美食广播节目才了解到，鱼香，已经是川系菜的一种烹饪方式了！
如果你属于黑暗系料理，那你可以鱼香任何食物~
最后说下自己的小经验吧，在度娘菜谱的基础上，加一点醪糟（酒酿），味道感觉更好哟~

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所在节点    美酒与美食
36 条回复
miniwoodman
2015 年 9 月 26 日
@xxaiyy 我还奇怪，什么饭店给放这么多肉， 看到你说“比较难计算”才明白～
xxaiyy
2015 年 9 月 26 日
@miniwoodman 哈哈，自己吃，不计成本
xiandao7997
2015 年 9 月 26 日
手撕包菜没有手，炭烧青鱼没有碳
br00k
2015 年 9 月 26 日
看了肚子有点饿。。
iiduce
2015 年 9 月 26 日
鱼香肉丝中不应该有胡萝卜丝、土豆丝和笋丝么？这个如果颜色再深点，卖相上看很像京酱肉丝啊。
xxaiyy
2015 年 9 月 26 日
@iiduce 个人偏好，没放丝~哈哈
lsylsy2
2015 年 9 月 26 日
吃过里面有小咸鱼的鱼香茄子
GG668v26Fd55CP5W
2015 年 9 月 26 日
看起来不错的样子，是你自己做的吗？
Daddy
2015 年 9 月 27 日
没见鱼肉，差评~~
init
2015 年 9 月 28 日
lz 现在在哪啊~ 我也想吃
xxaiyy
2015 年 9 月 28 日
@init 你现在来只剩盘子了
init
2015 年 9 月 29 日
@xxaiyy 我准备做个糖醋里脊 一直想吃 但是热量实在是太高了 太纠结了
xxaiyy
2015 年 9 月 29 日
@init 热量高有什么好纠结的~做出来，然后你就会忘记这件事情了
init
2015 年 9 月 29 日
@xxaiyy 饿了
cxl008
2015 年 9 月 29 日
谁来把这个妹纸收了吧。。总是发吃的。。。。看的人难受
IanPeverell
2015 年 9 月 29 日
每个地区的鱼香肉丝的菜谱都不一样让人真的很头痛啊……比较喜欢家乡的，有胡萝卜丝和木耳，比较不喜欢南方的，里面放的青菜是什么啊？绿色的细长条……各种奇怪的口感……

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