发现了新的泡水好喝的东西

6 天前
 Donahue

甜叶菊，pdd3 块钱两小瓶，一杯水放 1-2 个叶子就好了，比罗汉果便宜，好泡，喝起来甜甜的，有回甘。

比罗汉果好，罗汉果一方面是略微贵一点，便宜的容易买到质量差的，另外一个是不好泡，需要掰开+热水才好泡出味道。

甜叶菊这个直接放杯子一两片就能泡好。 甜叶菊叶子泡水喝起来我觉得比白砂糖水清爽很多，喝完嘴里是甜的，杯子闻着有植物的香气。打算买点种子放阳台种~

pdd 推送之后，我才了解到这个植物，顺便了解了一下几种代糖，并下单了一包 100g 的甜菊糖苷试试看提取出来的甜菊糖苷跟叶子泡出来的味道有没有区别。

三氯蔗糖: 600 倍甜度(以白砂糖甜度为基准)

甜菊糖苷: 200-300 倍

罗汉果甜苷: 100-300 倍

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43 条回复
v2ax
6 天前
感谢分享，回头试一试，茶和咖啡确实可以换换了。
goodhellonice
6 天前
@Donahue 嗯嗯 我也试试
sunzhuo
6 天前
罗汉果可以缓解咽炎，甜菊叶没这个功效吧
Hellert
6 天前
不建议长期饮用原叶，甜叶菊这类特别容易遭受病虫害，是农药超标重灾区。
Donahue
6 天前
@Hellert 打算自己阳台种一点。另外买回来的甜菊糖苷兑水我觉得也很好喝，跟原叶味道差别不大，纯甜+回甘，没有原叶的那种植物香味
Donahue
6 天前
@sunzhuo 不论功效，我只是从甜味饮料角度说~
Secular0246
6 天前
弄点茶叶喝吧，没有糖等方面的烦恼，喜欢甜味可以试试红茶
icyalala
6 天前
我有段时间研究各种代糖
罗汉果甜苷相对风味好一些，没有后苦味，但是有一点点草本味道（但是我吃多了反而嗓子不舒服）
甜菊糖苷清爽一些，但是有后苦味；我买过一个甜菊糖苷 Reb-M 提取的成分，似乎好很多
赤藓糖醇相对接近白糖口感和甜度，一般可以配着上面两个，整体口感会好一些

但是怎么说呢，就是这些代糖甜味感觉都是轻飘飘的，没有白糖那种厚重感，喝多了就腻了
我一般是泡茶的时候，偶尔揪半片甜叶菊的干叶，再多就像喝糖水了
Donahue
5 天前
@icyalala 我更喜欢这种轻飘飘的甜，白糖的厚重感我喝起来会觉得黏腻 我也打算买点罗汉果甜苷、三氯蔗糖对比下味道
allinschroe
5 天前
喝点白水吧
Guys
5 天前
我推荐 中茶 猴王的 桂花红茶, 就那个 橙色包装的,喝起来 微微有点甜,香香的,不苦,口粮茶叶,卖相一般,但是好喝,买个闷泡壶, 倒点茶叶一壶水大概 1L,一天两壶
vioulo
5 天前
有没不甜的，好喝的，便宜的，好洗杯子的，推荐下？
corcre
5 天前
菊花我妈之前在菜园子里种了两棵, 一次摘一大包, 晒干了喝一年🐶
JerningChan
5 天前
@Donahue 是不是泡太久了啊？我之前试过泡了 2 片，忘了时间，喝下去那一口酸爽
Sec831
5 天前
之前尝试过甜叶菊，总的来说是好喝的，只是细品之下有一股金属味儿
zhuangjia
5 天前
@vioulo 不甜不好喝😂
Damn
5 天前
我大概十年前就开始尝试各种代糖，罗汉果甜苷味道是真的怪。。
绝大多成品代糖调制的目标是尝起来和白砂糖差不多，所以会用大量的赤藓糖醇，加少量别的代糖增加甜味。
楼主“更喜欢这种轻飘飘的甜，白糖的厚重感我喝起来会觉得黏腻”真是和大家普遍不一样。。
dododada
5 天前
老家有种东西叫 佩兰，学名好像叫 罗勒，泡水喝很香；另外还有大叶子的薄荷，也比较刺激
woodfizky
5 天前
任何甜或者有糖但是热量低的东西都要警惕一下对胃肠道的影响。
除了阿斯巴甜这类，像什么木糖醇、赤藓糖醇、罗汉果苷、甜菊糖苷等自然/人工甜味剂，本质上是甜但是人体不吸收，但是很多肠道菌群都喜欢。

反正我有一次摇柠檬茶，可能不小心多放了几克木糖醇，然后整天肚子都是胀气+窜稀的。。我看甜菊糖苷可能也会有这个问题，甜度是够，你拿甜叶菊泡应该不会多，但是买甜菊糖苷自己放就很可能放多。
sjqboss
5 天前
@Donahue 论健康泡柠檬好处有很多，而你这个喝多了甚至危险

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