现在的蛋糕上卡通/人物都是塑料模型了?

12 天前
 hdonghua

最近给家人订蛋糕时,想要加上生肖动物,但是被店家告知模型用完了; 我当时在想这不都是直接用奶油、巧克力直接做吗?都可以吃的啊,我记得小时候家里人生日蛋糕上的老虎就是做出来的,栩栩如生,可以吃。

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20 条回复
94
12 天前
1. 塑料玩具和裱出来的卡通造型的价格不一样;
2. 小孩子会更喜欢玩具、造型也更丰富。
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12 天前
大部分都是,手工要钱,塑料批量便宜。
opengps
12 天前
纯手工的很少见到,可能因为我没买过太贵的
买过的是成品巧克力的模型,直接插上就行,还可以吃。
塑料的还真没见过
niubilewodev
12 天前
我见到的大部分都是用糖做的。
yvyvyv
12 天前
巧克力的多一些,
ldy619354397
12 天前
手工成本高,塑料定制便宜,不要小瞧中国的工业克鲁苏
hdonghua
12 天前
@opengps 最近这几年买的蛋糕都是塑料模型,开吃之前就扔了,也不便宜,8 寸价格一百多
hdonghua
12 天前
@94 还是塑料成本太低原因,模型开吃之前就会扔掉,粘上奶油还有签子没人玩
94
12 天前
@hdonghua #8 ,是的主要是价格便宜。玩具是不是会留看价格,我这边的模型质量还是比较好的,大多都会留下来。至于裱花出来的单价会很贵,现在不是我们小时候那种社会环境了。单纯的奶油裱花会被嫌弃的。比较常见的就是韩式裱花,一朵价格的是在 35~45 的样子。一款 6 寸的韩式裱花蛋糕需要 6~8 朵,很多人就已经觉得接受不了了,如果是满花那就更贵了。

要是翻糖来做造型。是模具的就还好(比如说蝴蝶节款),非标的就是按工时来算钱的了(小红书找的图来定做),大造型的 6 寸蛋糕没有四五百拿不下的。
docx
12 天前
看面包店吧,也有用奶油裱的
nightlight9
12 天前
不要买带塑料玩具的,正规的蛋糕店都不会这么做

一般都是工作室才会用那种三无的玩具,基本上都是有毒有害的。最好皮肤接触都不要,更不要说放在食物上了
a1210968738
12 天前
@hdonghua 会不会其实是翻糖,看着挺像塑料的。可以尝试用力掰断或者咬一口?
travelinglight
11 天前
有塑料的,也有翻糖都,也有奶油做的,可能每个蛋糕店的做法不一样吧。我已经三四年没有买外面的蛋糕了,现在都是在家里自己做,配件我也是网上买的塑料的,因为翻糖我不会😂
Marelbruim
11 天前
有手工用奶油霜的,价格会高很多。我都买过同样的 4 寸,用奶油霜的要 168 ,普通的只要 78 。
hdonghua
11 天前
@a1210968738 下次我试下
hdonghua
11 天前
@travelinglight 你好厉害啊 还会自己做,家里做需要哪些设备
hdonghua
11 天前
@Marelbruim 下次买之前我提前问问 看了大家回复才知道这些 之前只知道动物奶油和植物奶油
travelinglight
11 天前
@hdonghua 需要烤箱,电动打蛋器,打蛋盆两个,还需要阳极戚风模具,刮刀;材料就是:鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、玉米油、牛奶
travelinglight
11 天前
@hdonghua 上面的回复只是做一个戚风蛋糕胚,做出奶油蛋糕,还需要动物奶油(蓝风车或者铁塔)还需要锯齿刀分割蛋糕胚,还需要个蛋糕转台,也叫裱花转台;还需要抹刀进行蛋糕抹面,还有裱花袋、裱花嘴;喜欢水果夹心就需要再切一些水果;
nightwitch
9 天前
以前蛋糕还是挺属于奢侈品的,记得零几年买个蛋糕也得快上百了。现在反而更便宜了

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