湖北人不喜欢吃粥吗，这边生活一年没见过粥铺，

2025 年 12 月 30 日
 Lowlife

在咸宁干了一年活，总觉得这破地方缺了点啥灵魂东西——就是那随处可见的粥铺啊。 这鬼天气，宵夜撸完串、酒也灌得差不多了，肚子半饱不饱的，来一碗热气腾腾的粥下肚，操，那舒服😊 我想把广西的硬核粥铺整到湖北来，不知有没有搞头？ 猪腰猪鞭猪肝猪肾猪杂粥，牛杂粥，黄鳝粥，蛇粥，虾蟹粥，甲鱼鸡卵粥…… 操，光是想想老子口水都流一地了，好他妈想念这口啊！🤤 兄弟们说说，这生意在咸宁能火不？

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34 条回复
leena
2025 年 12 月 30 日
不好说，早上喝粥还行，晚上很少会喝粥，鄂东北是这样
Damn
2025 年 12 月 30 日
早上不是吃面的么，为什么要喝稀饭？？
Lowlife
2025 年 12 月 30 日
@Damn 晚上宵夜😉
BelovedOne
2025 年 12 月 30 日
湖北美食推荐：
热干面、面窝、糍粑、萝卜饺子、腌腊肉、熏香肠、粉蒸肉、凉虾、牛肉包子、恩施土家族烧饼、小面。
shenkan
2025 年 12 月 30 日
@Lowlife 冬天晚上喝汤，夏天喝冰绿豆汤。
stefanaka
2025 年 12 月 30 日
湖北人多偏爱干饭，煮饭加的水很少
craftsmanship
2025 年 12 月 30 日
@Damn 哈哈哈 饮食文化不同了 他说的那种不是稀饭 是放了各种食材煮出来的 与其说是粥 不如说是汤 大米在里面的作用只不过是出淀粉让汤汁粘稠+米香而已
craftsmanship
2025 年 12 月 30 日
我可太想吃这口了🤤🤤🤤
al772
2025 年 12 月 30 日
不能，这种粥对食材新鲜程度要求太高，且不是高端饮食。吃得人少，食材就不能便宜且新鲜，吃的人就更少了。
nuansediao
2025 年 12 月 30 日
湖北缺的不止是粥铺，精神小妹它也没有啊
nokisubye
2025 年 12 月 30 日
你在咸宁，搞个赤壁牛杂涮锅或者找个喝鸡汤的地方不是很轻松，这边没有喝夜粥的习惯
jinjidebanglin
2025 年 12 月 30 日
V2 这还能看到咸宁相关。这边都没啥吃粥的习惯，家里人都觉得吃粥不顶饱
craftsmanship
2025 年 12 月 30 日
@al772 很有道理 还得是老广才爽
SiLiHua
2025 年 12 月 30 日
早上喝米酒还行，粥很少见
PerFectTime
2025 年 12 月 30 日
没有吧，家里面就很少看到早上吃粥的，早餐基本上都是吃面，锅盔，糍粑，苕窝窝的摊位
KingW777
2025 年 12 月 30 日
这玩意品质很难统一，能赚钱的只有粥的周边了。现在反而 KFC 是卖粥的。能坚持传统的还得是外资了
thinkingpey1989
2025 年 12 月 30 日
湖北早上粉面居多，讲究得是一个快
Nasdaq
2025 年 12 月 30 日
好粥都要新煮。湖北这边城市里主要炒剩饭或者加水煮成稀饭，农村也是加水做成稀饭（牲口吃为主）。所以没多少人吃粥。
suibianwanwan
2025 年 12 月 30 日
湖北是以米粉热干面为主, 确实没喝粥的习惯, 有少数饼店和油条店, 会附带有白米粥
yuedun
2025 年 12 月 30 日
不要妄图改变别人的习惯，中餐好吃你就以为老外都爱吃中餐吗？那里既然没有粥铺就说明那里的人就是不爱吃粥，没有需求哪来的供需关系。

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