点外卖哪个点更容易点到隔夜菜？

2025 年 5 月 20 日
 beyondstars
  1. 出于极致的成本控制，商家会将未销售完的煮熟菜品在第二天加热继续销售。
  2. 表面特征是：菜色偏黄、偏软、偏烂，味道偏淡而调料味道占主导，食物变成更加体积细小的微粒混合在汤羹中。
  3. 目前我所知应该是上午 11 点 30 左右，在这个点之前的，都容易点到隔夜菜。虽然商家会提前备餐，但是至少在 11 点之后才就绪。
1924 次点击
所在节点    问与答
3 条回复
socary
2025 年 5 月 20 日
我就是美团外卖业务经理，自从干了这工作，点外卖反而少了， 有些店不堪入目，目前只点有堂食门店的外卖，
自从 315 曝光以后， 现在美团对门店审核也加强了， 环境太脏的门店业务经理有权不上，
美团后台每月也会做一些食安巡检任务，要求上门一镜到底拍摄环境，上传。
我们也会把一些环境不好的店，提报给市场监管局，让他们去查封。
当然，可能每个地区 工作 有些差异，我说的仅仅是我们团队的一些做法，
mmmeeexxa
2025 年 5 月 20 日
你只要住过一次城中村，或者用餐高峰期城中村走一圈，相信你不会再点无堂食的外卖
Rat3
2025 年 5 月 20 日
黄焖鸡大盘鸡鸡公煲你就吃吧

这是一个专为移动设备优化的页面（即为了让你能够在 Google 搜索结果里秒开这个页面），如果你希望参与 V2EX 社区的讨论，你可以继续到 V2EX 上打开本讨论主题的完整版本。

https://v2ex.ih06.com/t/1132949

V2EX 是创意工作者们的社区，是一个分享自己正在做的有趣事物、交流想法，可以遇见新朋友甚至新机会的地方。

V2EX is a community of developers, designers and creative people.

© 2021 V2EX