喜欢的女同事要离职了怎么办？

公司有个女后端性格外貌都不错，最近变得越发在意她了，对她很有好感，经常偷偷看她。跟同事闲聊的时候打听到她好像没结婚，不但不知道有没有男朋友，平时跟她交集很少，就偶尔上下班碰到了打打招呼顺带聊一聊的程度。关键是她最近要离职了，我不想坐以待毙，但又有些犹豫，不清楚该怎么做，我给自己列了几个选项：

1. 以她离职为由头，直接周末单独找她约饭（可能会被拒）
2. 她在公司有一个关系比较好的闺蜜，先跟她闺蜜打听一下她有没有男朋友（感觉跟同事暴露自己的想法也不太好）
3. 什么都不做，把这份好感永远的藏在心底

求各位帮忙选一选（有其他更好的建议也行），不想留下遗憾。